Tentokrát o bezpečnosti. Jak grilovat na terase bezpečně?

Grilovací sezóna nekončí létem! Přípravu chutných grilovaných pokrmů si můžete užívat celoročně – třeba pod střechou terasy. Je však důležité dbát na bezpečnost a o té si dnes povíme, abyste oheň využili pro svůj prospěch a neohrozili sebe a své okolí.

Dodržujte pravidla bezpečného grilování

1. Nedoporučujeme grilovat ve zcela uzavřeném prostoru (např. zimní zahrada), a to ani s plynovým grilem. 
2. Gril vždy postavte na místo, kde kolem něj může proudit vzduch.
3. Klíčové je správné umístění grilu tak, aby nehrozilo vzplanutí předmětů v okolí.
4. Pokud máte kovovou terasu s dlažbou, můžete být klidní, ale na dřevěné terase gril umístěte z dosahu všech hořlavých materiálů.
5. Ke grilování si neoblékejte oblečení z umělých vláken, nejlepším řešením je nošení bavlněné zástěry.
6. Když se budou na grilovačce pohybovat děti, upozorněte je na nebezpečí grilu a raději je hlídejte.

CAMPINGAZ Přenosný gril Plancha L

Další, na co je třeba myslet, je stabilita grilu. Postavte jej jedině tam, kde jste si jisti, že se nemůže převrátit – základem je, aby stál pevně na místě a nekýval se. Abyste neměli posezení znepříjemněné otravným kouřem, gril nasměrujte na takové místo, aby směr větru odnášel kouř směrem od vás. Rovněž doporučujeme nepoužívat tekuté podpalovače, které představují bezpečnostní riziko - může se stát, že se nedopatřením dostanou na podlahu, nebo na vaše oblečení. Pokud už podpalovač chcete použít, volte raději pevný. Pro jistotu mějte vždy po ruce kbelík s vodou pro rychlé uhašení.

U plynových grilů nezapomeňte na to, že plynové (propanbutanové) lahve je vhodné skladovat ve svislé poloze a ne na přímém slunci, nebo ve špatně větraných prostorech. Nejlépe je uskladníte venku pod stříškou.

Jsou plynové grily bezpečné?

Pokud máte obavy a rádi byste zvolili bezpečnější variantu, než je otevřený oheň, doporučujeme pořízení plynového grilu. Ten sice také není vhodný do uzavřených prostor, ale nejde z něj kouř a riziko požáru je mnohem menší.

TIP: Pro další informace si přečtěte článek o plynových grilech. Dozvíte se, jak fungují a v čem jsou lepší než grily na pevná paliva. 

Navíc ušetří práci se sekáním dřeva, sháněním novin na podpal a další starosti – u plynového grilu stačí otočit tlačítkem a můžete začít s přípravou dobrot! Dobrou variantou jsou také přenosné plynové grily, díky kterým můžete připravovat vynikající jídlo takřka kdekoli.

Zpět na blog